问答题
是不是存期越久远的酱酒越好喝？
酱酒存放年限越久其老熟度越高，香味越是幽雅，但是一般超过15年以上的老酒都是作为重要调味酒使用，直接饮用并不见佳。
问答题 酱酒指标中固形物指的是什么？
问答题 酱酒总酸与其他香型有什么区别？
问答题 为什么酱酒的标准酒度是53°？
