单项选择题
某地养殖场民工进食从某快餐店购买的盒饭后,陆续有人发病,主要症状为恶心、呕吐、头晕和腹部不适,无发热。经调查,发病者均进食了米饭,潜伏期最短1小时,最长4.5小时,这可能是一起()
A.沙门菌食物中毒 B.肉毒菌素中毒 C.大肠埃希菌食物中毒 D.葡萄球菌肠毒素食物中毒 E.蜡样芽孢杆菌食物中毒
单项选择题 冰岛是胃癌高发国家,据调查当地居民食用自己熏制的食品较多,其中所含的某种化学污染物含量明显高于市售同类制品。这种化学污染物是()
单项选择题 营养调查是评价人体营养状况的重要手段,其工作内容中不包括下列哪一项()
单项选择题 某成年男子,身高1.75m,体重80kg,若要计算其理想体重,最简捷的计算方法为()