单项选择题 痛风的主要特征为（）

单项选择题 指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为（）

单项选择题 肝癌发病的主要危险因素是（）

单项选择题 大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）

单项选择题 下列不属于肥胖并发症的疾病为（）

单项选择题 对自觉运用参与式交流模式的意义阐述错误的是（）

单项选择题 关于低密度脂蛋白描述不正确的是（）

单项选择题 对不同类型糖尿病叙述正确的是（）

单项选择题 降脂药物易造成哪种营养素缺乏（）

单项选择题 甲状腺功能亢进患者可能的血清检查结果为（）

单项选择题 大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质（）

单项选择题 肾脏功能不全，营养代谢变化（）

单项选择题 适宜糖尿病患者的治疗方法为（）

单项选择题 肝性脑病忠者补充植物蛋白质的量是（）

单项选择题 易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型为（）

单项选择题 青少年肥胖的判断标准为（）

单项选择题 鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是（）

单项选择题 目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是（）

单项选择题 在经济不发达地区最常见的营养性疾病是（）

单项选择题 在紫外线照射下可转变为维生素D2的是（）

单项选择题 孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是（）

单项选择题 公共营养的主要任务是（）

单项选择题 在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是（）

单项选择题 关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是（）

单项选择题 营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）

单项选择题 食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）

单项选择题 下列不属于食品强化目的的是（）

单项选择题 食品强化就是（）

单项选择题 公共营养监测的主要任务是（）

单项选择题 公共营养密切结合生活实际，其研究对象是（）

单项选择题 公共营养是研究（）

单项选择题 可能产生有害污染物的保藏方式是（）

单项选择题 在潜水作业的条件下，潜水员体内矿物质代谢受到较明显影响的是（）

单项选择题 肝硬化伴有腹水患者应注意（）

单项选择题 下列食品对防治放射损伤较有作用的是（）

单项选择题 接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用，这种氨基酸是（）

单项选择题 下述不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏原因的是（）

单项选择题 下列关于航海环境特点描述不正确的是（）

单项选择题 我国航员蛋白质供给量为（）

单项选择题 对有毒金属铅最敏感的人群是（）