单项选择题 关于维生素B6的说法错误的是（）

单项选择题 维生素B6的生理功能不包括（）

单项选择题 维生素B2含量较少的食物是（）

单项选择题 其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是（）

单项选择题 患者眼结膜和角膜上皮组织变性、泪腺分泌减少、皮脂腺及汗腺角化...

单项选择题 维生素B1缺乏可产生（）

单项选择题 维生素D的活性形式是（）

单项选择题 具有激素性质的维生素是（）

单项选择题 维生素B1又称（）

单项选择题 WHO于1985年提出静息代谢率代替基础代谢率，测定时，全身...

单项选择题 人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的（）

单项选择题 食物热效应的最高点通常出现在进食后的（）

单项选择题 食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化...

单项选择题 构成RNA的糖是（）

单项选择题 属于多糖的物质是（）

单项选择题 成年男子，轻体力劳动，膳食脂肪适宜摄入量为（）

单项选择题 维生素的共同特点不包括（）

单项选择题 不可能使基础代谢水平升高的因素是（）

单项选择题 我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的（）

单项选择题 中国营养学会推荐的中等能量每日膳食纤维摄入量为（）

单项选择题 肥胖治疗最根本的措施为（）

单项选择题 单纯性甘油三酯增高的饮食治疗原则是（）

单项选择题 以下对食物热效应的解释，不正确的叙述是（）

单项选择题 高血压饮食治疗不正确的是（）

单项选择题 下列饮食治疗中，哪一项不适合尿毒症患者（）

单项选择题 吲哚类化合物最重要的抑癌机制是（）

单项选择题 结核病患者的能量需要量为（）

单项选择题 胆固醇及甘油三酯血症的饮食治疗是（）

单项选择题 充血性心力衰竭饮食治疗原则是（）

单项选择题 高原地区三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物与总能量的百分...

单项选择题 单纯性高胆固醇血症的饮食治疗是（）

单项选择题 我国提出从事放射性工作人员每日碳水化合物供给量占总能量的（）

单项选择题 飞行员膳食中脂肪提供能量的适宜比例为（）

单项选择题 乳母营养需要的特点是（）

单项选择题 某老年人全日应摄入总能量1800kcal，则其每日可食用脂肪（）

单项选择题 蛋白质对运动员的作用，下列错误的是（）

单项选择题 关于癌症的一级预防，以下说法错误的是（）

单项选择题 为降低铅作业人员铅的吸收，不参考的营养措施是（）

单项选择题 对于术前营养状况良好的患者，水溶性维生素的补充量应该是正常需...

单项选择题 关于运动员的饮食，下列错误的是（）