单项选择题 与细胞外液中钠含量水平的维持有直接关系的是（）

单项选择题 硒蛋白的生理功能是（）

单项选择题 反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指标分别为（）

单项选择题 含铜丰富的食品不包括（）

单项选择题 以下说法不正确的是（）

单项选择题 以下叙述正确的是（）

单项选择题 不是微量元素的是（）

单项选择题 婴幼儿缺锌可导致（）

单项选择题 铁缺乏对人体的影响不包括（）

单项选择题 含碘丰富的食品不包括（）

单项选择题 碘参与合成甲状腺激素，后者的生理功能包括（）

单项选择题 对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是（）

单项选择题 铁的丰富来源为（）

单项选择题 机体调节铁平衡的机制包括（）

单项选择题 机体内铁的排泄途径不包括（）

单项选择题 机体缺铁的第三阶段的表现为（）

单项选择题 急性铁中毒的局部影响为（）

单项选择题 功能性铁存在于（）

单项选择题 导致铁摄入过多的原因包括（）

单项选择题 反映机体缺铁的最灵敏的指标是（）

单项选择题 反映身体各组织的铁的供应情况的指标是（）

单项选择题 属于贫铁食物的是（）

单项选择题 阻碍碘吸收的矿物质元素是（）

单项选择题 人体必需微量元素中含量最多的是（）

单项选择题 微量元素的特点不包括（）

单项选择题 在胎儿期和新生儿期缺碘可引起（）

单项选择题 对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）

单项选择题 锌的生理功能是（）

单项选择题 具有潜在毒性，但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为（）

单项选择题 以下微量元素属于人体必需微量元素的是（）

单项选择题 评定锌的营养状况最常用的酶学指标是（）

单项选择题 微量元素在人体内的含量（）

单项选择题 含镁丰富的食品是（）

单项选择题 铜的生理功能包括（）

单项选择题 以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是（）

单项选择题 钾的生理功能包括（）

单项选择题 镁在血浆中的存在形式为（）

单项选择题 婴幼儿对钠的最低需要量是（）

单项选择题 中老年人缺钙有可能导致（）

单项选择题 饮水氟过量可造成（）