单项选择题
与其他类型的面包相比，脆皮面包的特色在于其何种口感（）
A.酥脆B.香甜C.油腻D.硬脆
单项选择题 以下哪种食材的添加有助于增强脆皮面包的脆感（）
单项选择题 脆皮面包与一般面包相比，其面团的含水量通常如何（）
单项选择题 下面哪种做法可以帮助增强面包的口感（）
