单项选择题 “cornstarch”是指（）。

单项选择题 （）属于气体燃料。

单项选择题 （）不属于蛋糕烘烤模具。

单项选择题 厨房的（）宜配置两套，一套在切配间，一套在冷菜间，要防止生熟食品的交叉感染。

单项选择题 （）材料制成的拌料盆，具有便于均匀调拌各种面点的特点。