单项选择题
餐饮服务质量内容主要由十个方面构成,下列哪一项不属于餐饮服务主要内容?()
A.服务态度 B.礼节礼貌 C.信息管理 D.技能技巧
单项选择题 “手推车服务”起源于欧洲贵族家庭,是颇为讲究礼节的西餐服务方式之一,此服务方式又称为()
单项选择题 餐饮仓库原料发放管理要遵循三条原则,下列哪一条属于三大原则之一?()
单项选择题 餐饮原料采购必须准确控制采购数量,确定库存原料采购数量应综合考虑多种因素,其中第一位应考虑的因素是()