单项选择题
清香型白酒蒸得三𥻗酒以后,三𥻗将作()处理。
A.母糟B.丢糟C.继续发酵D.加粮发酵
单项选择题 清香型白酒香气突出一个清字,口味突出一个正字,以()、落口爽净、回味悠长为其风格特点。
单项选择题 清蒸清烧工艺第一轮次发酵称为纯粮发酵,蒸得的酒称为()
单项选择题 ()不是清蒸清烧工艺的特点。