多项选择题
搞好饭店服务质量与服务业绩的评价、考核工作,是饭店调动员工积极性,做好服务工作的有效措施。下列对服务业绩的评价工作描述正确的是()。
A.评价主体的主要有客人、饭店组织和第三方机构B.评价客体包括硬件服务质量和软件服务质量两个方面的内容C.饭店外请专家进行考评也是饭店组织评价D.顾客评价是饭店服务质量评价的最终目的E.第三方评价是整个饭店服务质量评价体系的基础
多项选择题 在饭店服务的现场管理中必须关注的重点服务对象一般指()。
多项选择题 服务现场是饭店服务质量得到最终体现的场所,饭店必须加强服务现场的管理,作为饭店管理者必须做好的工作有()。
多项选择题 在开展饭店服务质量活动中,必须开展对饭店员工的服务质量教育活动,其教育内容包括()。