判断题 根据国家行业政策，白酒今后向高度酒发展。

填空题 白酒生产过程中的主要污染源： （1）工业废水：（）、（）、（）； （2）废气：（）； （3）废渣：（）、（）、（）、污泥。

填空题 白酒的风格趋势为（）、（）、（）、（）。

填空题 白酒香型融合有（）、（）、（）、（）、（）。

填空题 甲醇来自植物细胞和细胞间质的（），在（）、（）和（）的条件下，水解生产（），（）还原可生产甲醇。