单项选择题 温度越高，茶叶品质变化越快，如果把茶叶储存在（）以下的地方，较能抑制茶叶的陈化和品质的损失。

单项选择题 （）是使茶汤发暗叶底暗褐的主要物质，它的含量增多，对品质不利。

单项选择题 （）汤色介于绿茶与红茶之间，随发酵度的逐渐加深，由绿色向黄色直至红色转变。