单项选择题
油面包水面调制法中,面团的质地应该是什么()
A.稀薄B.浓稠C.细腻D.粗糙
单项选择题 下列哪个选项中的食材比例符合水面包油面调制方法的比例()
单项选择题 下列哪个选项不属于水面包油面的调制方法()
单项选择题 下列哪个食材在水面包油面调制法中是必需的()