多项选择题
风曲润料标准是粮食颗粒（），仍由清脆响声为佳。
A、表面收汗 B、内心较硬 C、内心较软 D、口咬不粘
多项选择题 曲坯酸败变形的原因是（）
多项选择题 “玉冰烧”是我国出口量最大的酒种，其特殊香味成份来源于（）
多项选择题 蒸馏时往往采用掐头去尾，因酒尾中各组份比例失调，使酒的口味（）
多项选择题 发酵过程中水用量大则（）
多项选择题 粮糟出甑后，打量水主要注意（）
