判断题 现在的菊花龙虎凤是用过树榕、眼镜蛇、金环蛇三种蛇肉和豹狸肉、鲍鱼丝等27种高档原料加工而成。

判断题 春风起，三蛇肥是广州的一句名谚，即春季是吃蛇的最好季节。

判断题 倪赞对清代袁枚在《随园食单》所述的烧鹅之法极为推崇，并冠以云林鹅雅称。