单项选择题
在寒冷地区生活的人群，不是其机体代谢特征的是（）
A.以碳水化合物供能为主 B.以蛋白质和脂肪供能为主 C.糖原异生作用增强 D.食盐的需求量增加 E.维生素D需求量增加
单项选择题 高温环境对蛋白质需要量有影响，下列选项不正确的是（）
单项选择题 生食萝卜有助于消化，是由于含有（）
单项选择题 大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）
单项选择题 饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因是（）
单项选择题 牛奶中除了富含钙外，还富含的矿物质是（）
