单项选择题
高温环境对蛋白质需要量有影响，下列选项不正确的是（）
A.蛋白质分解代谢加速 B.高温环境易引起食欲下降，因此蛋白质的需要量有所降低 C.容易出现负氮平衡 D.高温引起蛋白质需要量增加 E.高温环境下，蛋白质的需要量有所增加，但增加量并不大
单项选择题 生食萝卜有助于消化，是由于含有（）
单项选择题 大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（）
单项选择题 饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因是（）
单项选择题 牛奶中除了富含钙外，还富含的矿物质是（）
单项选择题 目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有（）
