单项选择题
饮用牛奶后,常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应,其主要原因是()
A.淀粉酶缺乏或活性降低 B.麦芽糖酶缺乏或活性降低 C.凝乳酶缺乏或活性降低 D.盐酸缺乏 E.乳糖酶缺乏或活性降低
单项选择题 牛奶中除了富含钙外,还富含的矿物质是()