单项选择题
按照管理岗位职责界定，下面哪个岗位是餐饮企业垃圾清洁工、厨房洗涤工、洗捞工、库房保管员的直接上司？（）
A.公共区域清洁领班 B.前厅部领班 C.厨师长 D.餐务部领班
单项选择题 餐饮服务质量内容主要由十个方面构成，下列哪一项不属于餐饮服务主要内容？（）
单项选择题 “手推车服务”起源于欧洲贵族家庭，是颇为讲究礼节的西餐服务方式之一，此服务方式又称为（）
单项选择题 餐饮仓库原料发放管理要遵循三条原则，下列哪一条属于三大原则之一？（）
