单项选择题 海水鱼中（）在烹制时要先去皮再制作。

单项选择题 当吃（）时，应将随菜跟用的多种佐料分别盛装，由客人自己调配。

单项选择题 特殊包装瓶封的酒水，开启时，除常用工具外还要准备钳子和（）。