单项选择题
“素八宝鸭”的制作方法是()。
A.串 B.酿 C.扎 D.包
单项选择题 过油走红的油温一般控制在()。
单项选择题 以下菜肴按调味方法命名的菜肴是()。
单项选择题 适用于沸水锅焯水的原料有()。