单项选择题
下面哪种因素会影响面包面团的搅拌效果()
A.酵母的数量B.水的质量C.面包的形状D.烤箱的温度
单项选择题 下面哪种因素会对面包面团的搅拌品质产生负面影响()
单项选择题 下面哪种因素会影响面包面团搅拌的品质()
单项选择题 下面哪种操作最适合用于将面团从搅拌器中取出并整理成圆形()