单项选择题 下列（）适宜用紫外线消毒法消毒。

单项选择题 餐具洗消工序为：去残渣，洗涤剂洗刷，净水冲、（）4道工序。

单项选择题 早餐餐前环境准备包括（）台布铺放标准、清洁卫生。