单项选择题
南豆腐因其含水量的原因,就其他质地特征,又叫它()
A.硬豆腐 B.软豆腐 C.老豆腐 D.嫩豆腐
单项选择题 我国豆腐品种有北豆腐和南豆腐,它的区别之一是()
单项选择题 大豆制品的另一大优点是不含()
单项选择题 大豆制品除含蛋白质到外,钙,(),铁的含量也很非常高。