单项选择题 在所有的面包种类中，（）是烘烤温度最低、时间最长的品种之一。

单项选择题 质地较硬、经久耐嚼、越吃越香、纯正浓郁是（）面包的特点。

单项选择题 拼摆时要运用（）的手法，将不同的原料组合成一个完整的甜点成品。