多项选择题 在以下选项中，不属于韧性饼干坯成型方法的是（）。

多项选择题 在以下选项中，属于蒸煮类面制品的是（）。

多项选择题 在下列各项中，添加在面包面团的调制过程中时，会使面团吸水率增加的是（）。