填空题
猪前腿部位的肌肉组织是由（）、（）、（）、（）、（）构成的。
上脑；夹心肉；颈肉；前蹄膀；前蹄爪
填空题 鱼的肌肉组织分档可分为（）、（）、（）、（）四部分。
填空题 按清澈程度汤可分为（）、（）、（）三种。
填空题 鸡的肌肉组织分档可分为（）、（）、（）、（）、（），（）六种不同的档次部位。
