单项选择题
食品检验员在检测食品中的食品添加剂时,需要特别注意的事项是()。
A.食品添加剂的种类B.食品添加剂的颜色C.食品添加剂的添加量D.食品添加剂的溶解性
单项选择题 食品检验员在进行食品检验时,如何判断食品是否腐败变质()?
单项选择题 食品检验员在检测食品中的酸价时,通常使用的试剂是()。
单项选择题 在食品检验中,对于食品中的微生物污染,以下哪种控制方法是不正确的()?