单项选择题 裱挤是将装饰用的（）装入带有裱花嘴的裱花袋，使用抓捏力裱制成花形和花纹

单项选择题 利用（）和抹刀的合理配合将奶油涂抹在蛋糕坯的中间及外表，使之光滑均

单项选择题 裱制装饰蛋糕的植脂鲜奶油应用中速或高速打发至（）