单项选择题
在水气较多场所设置的吊顶，应注意的方法中错误的是（）。
A.须封闭吊顶材料之间的缝隙，避免水气通过缝隙进入 B.将天花板做成有一定的坡度 C.用石膏吊顶 D.注意不能让吊顶内部霉变
单项选择题 凉菜的污染主要来自于（）。
单项选择题 氯化钙作为食品添加剂可以用于（）中。
单项选择题 以下（）措施不能最大限度杀灭食品中或容器表面的致病菌。
