单项选择题
下列哪一项不是西餐沙司的作用（）
A.增加菜点的色泽 B.增加彩电的营养价值 C.增加菜点的香味 D.确定增加菜点的口味
单项选择题 下列哪一项不是沙司制作的关键步骤（）
单项选择题 下列哪一项不是西餐沙司的组成（）
单项选择题 下列基础汤制作要求中错误的是（）
