单项选择题
下列哪一项不是西餐沙司的组成（）
A.冷菜沙司 B.点心沙司 C.热菜沙司 D.水果沙司
单项选择题 下列基础汤制作要求中错误的是（）
单项选择题 基础汤制作时，放入锅中水温的要求（）
单项选择题 下列不属于酸类物质作用的是（）
