多项选择题
在制作曲奇饼干时，为了获得更好的口感和外观，可以注意哪些方面（）？
A.准确称量材料B.控制面团的温度C.适当调整烘烤时间D.使用不同形状的模具
多项选择题 以下哪些材料常用于制作蛋糕的夹心或馅料（）？
多项选择题 制作马卡龙时，成功的关键因素包括哪些（）？
多项选择题 在烘焙中，以下哪些因素会影响面包的发酵效果（）？
