单项选择题
维生素B1最主要的营养作用是（）
A、调节机体物质代谢和能量代谢 B、促进生长发育 C、影响DNA的合成 D、有利于胃肠道正常蠕动
单项选择题 嘌呤含量最高的食物是（）
单项选择题 下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质（）
单项选择题 在加工烹调过程中，最易受到破坏而影响其营养功能的营养素是（）
