问答题
简述后发酵。
将主发酵后并除去多量沉淀酵母的发酵液送到后发酵罐内，这个过程叫下酒。下酒前应用CO2充满贮酒罐，以......
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问答题 简述啤酒发酵。
问答题 简述啤酒酿制过程澄清。
问答题 简述麦芽汁煮沸。
