问答题
凝固型酸乳工艺特点。
凝固型酸乳是原料乳经过巴氏杀菌后，在一定温度条件下添加有益菌（发酵剂），经灌装、发酵、冷却等工艺生产出来的乳制品。由于酸......
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问答题 清酒酿造原理。
问答题 黄酒酿造原理。
问答题 啤酒酿造原理。
