单项选择题 以下关于葡萄糖淀粉酶叙述不正确的是（）。

单项选择题 在速冻蔬菜生产中一般用愈创木酯酒精溶液或焦没食子酸溶液检验（）失活的程度以检验蔬菜烫漂是否适当。

单项选择题 在蛋品、果汁、啤酒加工中可利用（）除去葡萄糖和氧气。