单项选择题
在蛋的品质检验中，为什么要检测蛋的比重（）
A.判断蛋的成熟度B.判断蛋的重量C.判断蛋的形状D.判断蛋的营养价值
单项选择题 蛋的品质检验中，如何判断蛋是否已经变质（）
单项选择题 蛋的品质检验主要用于检测蛋的哪些方面（）
单项选择题 鸡蛋是西点中的重要成分之一，它对产品的口味、颜色和质地都有影响，下列哪个效果不是鸡蛋的主要影响（）
