判断题 乳母对营养的需求主要用于两个方面，除为满足母体恢复健康的需要外，更重要的是为泌乳提供物质基础。

单项选择题 当妊娠期妇女发生缺铁性贫血，缺乏的营养素是（）。

判断题 先切后洗，急火快炒，现做现吃是降低蔬菜中维生素损失的有效措施。