单项选择题
油发适用于含胶质丰富、（）较多的干料。
A．含纤维素 B．含脂肪酸 C．结缔组织 D．肌肉组织
单项选择题 下列原料中适合油发的是（）。
单项选择题 鱼的肌肉较发达的部位主要集中在躯干（）。
单项选择题 猪夹心肉吸水量大，适用于（）等。
