问答题
论述双孢蘑菇的经济价值。
①双孢蘑菇又称洋蘑茹，二孢蘑菇，分布极为广泛，国内普遍栽培；②营养丰富，蛋白质含量高达42%（干品），有5......
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问答题 宴会菜单内容主要包括哪几大类？
问答题 制定宴会菜单的一般原则是什么？
问答题 制定宴会菜单的具体要求是什么？
