问答题
简述装仓时曲块堆放要求？
曲块按横三块、竖三块的方式侧立堆放，上下两层之间横三块、竖三块的方式交错，其中第一行、第六行、顶部和最后一行的曲块可按侧......
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问答题 简述堆积发酵的目的意义？
问答题 简述大曲贮存目的？
问答题 白酒酿造的本质是什么？
问答题 简述拆仓过程中草面分离的方法？
问答题 为什么使用紫红泥作封窖泥？
