单项选择题
大麦和豌豆混合制曲时，一般大麦：豌豆是（）
A.5：5B.6：4C.4：6D.3：7
单项选择题 将淀粉经（）作用生成糖及中间产物的过程，称为糖化。
单项选择题 蒸馏时开汽原则为（）
单项选择题 装甑前，底锅检查描述正确的是（）
