问答题
根据矿物质的性质，说明如何提高矿物质的生物有效性？
影响矿物质有效性的因素很多，如食物的可消化性、矿物质的理化形态、与其它营养物质的相互作用、熬合作用、加工方法等。针对这些......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 脂肪为什么发热量大？
问答题 作为食品的物质应符合哪些要求？
问答题 什么是营养素？其主要生理功用是什么？
