单项选择题
下列物质中，显深红色的是（）
A.肌红蛋白 B.氧合肌红蛋白 C.高铁肌红蛋白 D.亚硝酰基高铁肌红蛋白
单项选择题 下列化合物中，苦味阈值最低的是（）
单项选择题 下列化合物中，能够产生清凉感的是（）
单项选择题 下列化合物中，不具有增强食品风味活性的是（）
