单项选择题
下列化合物中，能够产生清凉感的是（）
A.姜醇 B.d-樟脑 C.胡椒碱 D.麦芽酚
单项选择题 下列化合物中，不具有增强食品风味活性的是（）
单项选择题 下列化合物中，属于洋葱特征性风味化合物的是（）
单项选择题 动物肌肉加热时产生许多香味化合物，最重要的成分是（）
