单项选择题
在粳高粱中，（）含量较高。
A.直链淀粉B.支链淀粉C.糊精D.蛋白
单项选择题 在糯高粱中，（）含量较高。
单项选择题 曲坯中微生物繁殖缓慢，水分逐渐减少，温度下降，这是制曲（）的特点。
单项选择题 固态法白酒生产，主发酵期（）
