填空题 西餐上汤时应从（）边上，脏盘和餐具从（）边取走。

填空题 中餐中接受点菜时，应先从（）开始，按（）方向依次接受点菜。

填空题 餐厅服务的内容主要表现在（）、（）、（）、（）等方面。