问答题
简述酱香型白酒的工艺特点及生产流程。
酱香型大曲酒其风味质量特点是酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，空杯留香持久。独特的风味来自长期的生产实践所总结的精湛酿酒工艺......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述谷壳是酿制大曲酒的作用。
问答题 简述酿酒原料的区别。
问答题 简述中国四大香型的名优白酒主要的、独特的风格。
