单项选择题
研究食物蛋白质功效比值时，常使用的实验动物为（）。
A.断乳小鼠B.成年小鼠C.断乳大鼠D.成年大鼠E.豚鼠
单项选择题 人体内能直接转化为维生素D3的化合物为（）。
单项选择题 中国营养学会推荐成年男子的维生素B1膳食营养素推荐摄入量为每日（）。
单项选择题 计算食物蛋白质生物学价必须得到（）。
单项选择题 由7个氨基酸连接而成的肽称为（）。
单项选择题 不能在小肠被直接吸收的成分有（）。
